Чтобы включить тёмную тему оформления для приложений GTK, необходимо сделать несколько шагов.
Для начала надо установить тёмную тему оформления. К примеру, такой командой:
apt install breeze-gtk-theme
А так как у некоторых приложений (к примеру, libreoffice) по умолчанию нет интерграции с GTK, то её тоже нужно установить (иначе тёмная тема не будет работать):
apt install libreoffice-gtk3
Затем необходимо активировать тёмную тему оформления в GTK для пользователя. Для этого необходимо отредактировать файл в домашней папке:
~/.config/gtk-3.0/settings.ini
В нём нужно записать:
[Settings]
gtk-application-prefer-dark-theme=1
Теперь можно открыть приложение, в нём будет применена тёмная тема оформления.
P.S.
Если совет не помог, то значит, что это не GTK приложение, а QT. ¯\_(ツ)_/¯